رزا معمر طاجن كبد وقوانص

Mody Moustafa
Mody Moustafa @Lolykitchen
القاهرة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبرز
  2. كوب ونصقشطه لبن
  3. 3 كوبلبن
  4. ملح
  5. 1/2 كيلوكبده وقوانص
  6. فلفل رومي والوان
  7. بصله
  8. التوابل:
  9. م صملح وفلفل
  10. م صكمون
  11. ورق لورا وحبهان
  12. شطه
  13. م صبهارات

الخطوات

  1. 1

    الرز المعمر نغسل الرزا ونصفي الماء وندعكه بالقشطه والملح

  2. 2

    نحط اللبن ومعلقه كبيرة سمنه ونقلبه كويس وطبعا الرزا المعمر في البريام الفلاحي بيخلى تحفه

  3. 3

    نحطه في الفرن على درجه حرارة 180 لحد ما اللبن يتشرب والوش يحمر وبالف هنا

  4. 4

    نقطع الكبد والقوانص مكعبات كبيرة

  5. 5

    نسلق القوانص في ماء مغليه بملح وكمون ولما تدخل على السوا نأخذ كوب من ماء السلق ونصفي القوانص

  6. 6

    في البرام نحط حبه زيت وورقه لورا وحبهان ونشوح الكبده والقوانص بالتوابل

  7. 7

    ونحط الكوبايه بتاعه سليق القوانص عليهم ونخفف النار

  8. 8

    نقطع الفلفل والبصل مكعبات

  9. 9

    نحط الفلفل والبصل على الكبده والقوانص ولما يستوي نخطها في الفرن ربع ساعة ونطلعها وبالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mody Moustafa
Mody Moustafa @Lolykitchen
نُشرت في
القاهرة
🍹🍸🥄🔪⁦🍽️⁩🍴 🥝🍊🍇🍇🥝🥕🥙🍝🥘
اقرأ المزيد...

التعليقات

Yoky Des
Yoky Des @cook_4811660
تسلم ايدك يالولتي
هعملها النهاردة بإذن الله ♥

وصفات مشابهة