العيش البلدى او العيش الصعيدى
احنا علطول بنخبزه فى الصعيد مش بناكلو غيره مع الطبيخ وبنخبزوه بالكيله انا هقلكم المكونات بالكيلو
العيش البلدى او العيش الصعيدى
احنا علطول بنخبزه فى الصعيد مش بناكلو غيره مع الطبيخ وبنخبزوه بالكيله انا هقلكم المكونات بالكيلو
الخطوات
- 1
اول خطوه بليل باخد قطعت الخميره المخليها من المرا القبلها وادوبها فى ميا واعجنها مع الدقيق واغطيها كويس واسيبها للصبح
- 2
الصبح بتون اتضاعف حجمها
- 3
بجيب لتر ميا بدوب فيه معلق صغيره ملح
- 4
واخد الخميره العملتها باليل وادوبها مع المياو احط الدقيق واعجنها كويس
- 5
بعدين برش المرصات نخالت قمح واقطع العجينهعليها دواير متساويه وافردهابالراحه زى الفى الصور
- 6
اسيبها تحت المروحه فى غرفه مغلقه او تحت أشعة
- 7
الشمس لحد متخمرها وبعدين ارصها فى الفرن على نار عاليه فى الاول لحد متحمر اهدى النار عليها خالصعشان تستو ى من جوه
- 8
واول متبقا زى كدا اطلعها واحفظها فى اكياس لو قليل ولو كتير احطها بكيس فى التلاجه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
العيش البلدي برده العيش البلدي برده
ولو حبين تشوفه الوصفه بتفصيل ده فديوه للشرح اكتر.https://youtu.be/bvLG7vIMhXE
-
-
-
-
-
-
العيش باللحمه او الحواوشى الاسكندراني العيش باللحمه او الحواوشى الاسكندراني
#احنا_المصريينخطييير والسر بالعجينه بتاعته
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات