نسلق المكرونه ف ماء ساخن يوضع به ربع معلقه ملح و معلقه زيت

في مقلاه نضع الدجاج المتبل و مع بدء مرحله النضج نرفعه من علي النار و نضع معلقه سمن ثم نضع المشروم المقطع شرائح حتي التشويح ثم نضع الدجاج عليه مع التقليب و نرفعه من النار

في حله نضع معلقتين كبار سمن بلدي ثم نضع كيس خلطه البشاميل او نستبدله ب معلقتين دقيق و معه مكعب مرقه دجاج و نقلبه ثم ننزل بالحليب تتدريجيا و نقلب ثم نضع الكريمه اللباني و الكيري و شويه مشكل جبن و نقلب حتي يصبح القوام متماسك قليلا ثم نضع عليه الفراخ و المشروم و في صينيه او طاجن نضع المكرونه ثم نضع البشاميل بالفراخ و المشروم و نوزع بالتساوي ثم نضع عليها موتزاريلا و شيدر قليلا و نضعها علي الشوايه فقط حتي وجهه الصنيه يعطي لون ثم نخرجها و بألف هنا ♥️