شيش طاووق مع طحينه وبطاطس محمره

Śä Ŕã
Śä Ŕã @saraahmedabdelhameed
شارك

المكوّنات

  1. 3صدور فراخ مخليه
  2. كوبزبادي
  3. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  4. ملعقة صغيرةبهار فراخ
  5. شطه
  6. 1ليمونه
  7. خل
  8. مكعباتطماطم
  9. مكعباتبصل
  10. مكعباتفلفل اخضر
  11. كاتشب
  12. ثوم
  13. زيت نباتي
  14. الطحينه:
  15. طحينه
  16. زبادي
  17. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  18. خل
  19. البطاطس:
  20. بطاطس الكمية حسب العدد
  21. ملح حسب الرغبه
  22. ماء ساخنه
  23. رشةبهارات مشكله

الخطوات

  1. 1

    هنقطع الفراخ مكعبات

  2. 2

    هنحط طماطم وفلفل اخضر وبصل وثوم وزبادي وليمون وخل والبهارات والكاتشب والزيت في الخلاط مع شوية ماء ونفرمهم كويس ونتبل بيهم الفراخ من بليل

  3. 3

    هنصفي الفراخ من التتبيله ونكون مجهزين طماطم وفلفل وبصل. مقطعين مكعبات ونرص فلفل بصل طماطم فراخ لحد مايتملي السيخ

  4. 4

    هنجيب جريل ونسخنها كويس وندهنا زيت ونرص فيها الشيش ونقلبه لحد مايستوي ويأخذ لون حلو

  5. 5

    هنحضر الطحينه هنجيب معلقتين طحينه مع معلقتين زبادي ومعلقتين خل ورشة ملح وفلفل ونخلطهم ونزودها ماء دافيه لحد مانوصل للقوام المطلوب وممكن نضيف ليها فص ثوم مفروم حسب الرغبه

  6. 6

    البطاطس هنقشرها ونغسلها ونقطعها صوابع متوسطه ونحطها في الماء السخنه مع التوابل تأخذ غلوه ونطلعها على ماء بتلج ونسبها شويه لحد ماتبرد خالص ونصفيها وننشفها كويس وتتقلي في زيت غزير سخن جداً وبألف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Śä Ŕã
Śä Ŕã @saraahmedabdelhameed
نُشرت في
صلو علي من بكي شوقاً لرؤيتنا❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك حبيبتي الوصفة مكتوبة بطريقة واضحة لكن الصورة ممكن تكون أوضح من كدة،.. بتمنى تصوري الوصفات الجاية في إضاءة كافية أو تشغلي فلاش الموبايل لأن الصورة الحلوة بتجذب المتابعين وتشجعهم يجربوا وصفتك.. ولو احتجتي أي مساعدة ابعتيلي بالتوفيق

وصفات مشابهة