نسلق المعكرونه بالطريقه المعتاده

لعمل الصلصة نشوح الثوم في معلقتين زيت وننزل عليهم بالخل ثم نضيف الطماطم المعصورة ونتبلهم

ننقع العدس في ماء قبل مانبتدي بساعه

نجيب حله كبيره ونشوح فيها بصله مقطعة صغير حتى تحمر ثم نزيدها كوباتين ماء مغليه ثم ننزل عليها بالعدس حتى يصبح ثلث اربع سوا ثم نغسل الارز ونضيفه ثم نحمر الشعيرية ونضيفها ثم نزيدهم ماء مغليه زي ما بنعمل الارز بالظبط نسيبه حتى يتشرب ونهدي عليه النار خالص

لعمل التقليه بنقطع البصل جوانح ونحط عليه ملح ودقيق ونقلبه ثم نحمره في الزيت

ويقدم وبالف هنا😋