هنجيب حله ونضع فيها الزيت ونحمر في كميه الارز كلها و هيكون في مقلايه تانيه نحمر الشعيرية ولسان عصفور وبعد ماالارز يتحمر الكميه كلها نضيف عليها المكونات التانيه

ونضيف المكونات كلها البهارات يعني ونقلبهم كويس ونظيف عقد الشربه ونفضل نقلب عشان مش يلزق واول مايتشرب نخفف خالص

الفراخ هنضرب الطماطم والفلافله والثوم في الخلاط وبعدين نتبل فيهم الفراخ ونرفعهم على النار وبعدين نجيب شويه صلصة وندهنها دهن خفيفه ونحمرها في الفرن وبالف هنا