نفتح العجينة بالحلال بشكل دائري

نضيف الحشو يجب ان يكون خال من السوائل و نضيف الجبن

نفتح كمية اخرى من العجينة و نغطي بها الحشو ونغلق الجوانب جيداً

نضعها فوق الطاجين ساخن مسبقا

نقلبها و نضغط حتى تنضج جيداً

نقطعها و تقدم ساخنة