الحمام المحشي رز
الخطوات
- 1
اول حاجة هنضف الحمام كويس بالدقيق والليمون و لو هتشيله في الفريزر نغسله من الملون قبلها عشان ميخليش لونه احمر
- 2
هنجيب ملعقة سمنة بلدي "مع العلم انها مش بتخن زي الزبدة والسمن الثاني" و نشوح فيها بصلة مبشورة و ثوم و نتبل فلفل اسود و بهارات فراخ و قرفة و رشة زنجبيل بودر
- 3
هنشيل شوية من البصل المتبل على جنب و بعدها نزود على باقي البصل اللي في الخلة الكبد و القوانص بتاعت الحمام بس مقطعة قطع صغيرة و نشوحها كويس.. و بعد كدا ننزل بالرز و الملح و نقلب لمدة دقيقتين
- 4
هنرفع حلة الحشو من على النار و نحط حله فيها ماء سحنة و جزء البصل المتبل اللي شيلنها على جنب و نسيبهم يغلو على النار تكوني انتي حشيتي الحمام.. هتييبه لحد ما يستوي وًتحمرية في ملعقة سمنة بلدي و لما يخرج ترشي فلفل اسود وبألف هنا و شفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
الحمام المحشي بالرز الحمام المحشي بالرز
هتدوقي احلى واطعم حمام بالطريقه دي ان شاء الله والطريقه بالتفصيل بالفيديو هنا https://youtu.be/PRJT6cBGF_M
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)