نضع الدقيق في طبق بلاستيك غويط للعجن ونضع عليه البيكنج بودر والخميره والملح ونقلبهم مع بعض

نضع البيض والفانيليا والزيت ونقلب جداً

نضع لبن حسب الحاجه إلى ان تصير العجينه متماسكه تترك نص ساعة لتختمر وتقطع دواير صغيره وتفرد قليلا وتقلى في الزيت ثم نفتحها ونحشيها شوكولاته او مربى وترش عليها سكر قليل وبالهنا والشفا