اول حاجه هنقطع البصل قطع صغيرة و ونشوحها على النار لحد ما تصفر كده وبعد كده ننزل بالدقيق زي ما بنعمل البشاميل ونبدا نقلب وننزل باللبن ولو مش متوفر لبن في البيت ممكن تضيفي ماء المعكرونه المسلوقه

تاني حاجه هنكون سلقين المعكرونه ومجهيزينها وبعد ما البشاميل يجهز ننزل بالمعكرونه عالخليط ونقلبهم كويس

لو مش هنقدمهم في نفس الوقت يبقى بلاش نخطلهم ببعض غير وقت التجهيز ونقدم معاها بطاطس محمره او كرات البطاطس بالموتزاريلا