قدره الدجاج

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#رمضان _كريم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. دجاج مغسول
  2. بهارات:
  3. عود قرفه
  4. 3 رؤوسقرنفل
  5. حب هيل
  6. ورق غار
  7. حب لومي
  8. بصله
  9. بهار قدره
  10. ملعقة صغيرةكمون
  11. ملعقه صغيرهفلفل اسود وملح
  12. ملعقه صغيرهكركم
  13. قطعهزنجبيل طازج
  14. كوبحمص جاهز للطبخ
  15. راسثوم او اكتر
  16. سمن بلدي
  17. 2 كوبارز بسمتي مغسول

الخطوات

  1. 1

    نسلق الدجاج مع جميع البهارات حتى الاستواء

  2. 2

    نضع الدجاج في صينه للتحمير بالفرن ونرش عليها البهارات المطحونه وقليل من السمن

  3. 3

    نحمص الثوم والحمص بالسمن ليصبح لونه ذهبي مع اضافه بعض البهار عليه

  4. 4

    نصفي مرق الدجاج ونضيف الارز للحمص والثوم ونضيف المرق ويضاف بهار القدره ويطبخ الارز

  5. 5

    بعد تحمير الدجاج نضيفه فوق الأرز بوعاء الطبخ ويبقى حتى التقديم

  6. 6
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Asmhan Mhmoud
Asmhan Mhmoud @cook_5432590
نُشرت في
فلسطين القدس ⁦🇵🇸⁩
حاصله على شهاده بكالوريوس بالخدمه الاجتماعيه 🎓 حاليا لا اعمل 😎💍متزوجه 💑وعندي طفلتين ⁦👨‍👩‍👧‍👧⁩بحب الطبخ 🍰🍮🍹🍧🥗🍲🥘🍱والفن التشكيلي 🎏🎨والقراءه📚📕📔📖 😍🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷 (لا تنظر إلى الأوراق التي تغيّر لونها، وبهتت حروفها، وتاهت سطورها بين الألم والوحشة، سوف تكتشف أنّ هذه السّطور ليست أجمل ما كتبت، وأنّ هذه الأوراق ليست آخر ما سُطّر، ويجب أن تُفرّق بين من وضع سطورك في عينيه، ومن ألقى بها للرّياح، فلم تكن هذه السّطور مجرّد كلام جميل عابر، ولكنّها مشاعر قلب عاشها حرفاً حرفاً، ونبض إنسان حملها حلماً، واكتوى بنارها ألماً. لا تكن مثل مالك الحزين، هذا الطائر العجيب الذي يُغنّي أجمل ألحانه وهو ينزف، فلا شيء في هذه الدّنيا يستحقّ من دمك نقطةً واحدةً) .🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة