سمان محشي على الطريقة الدمياطي
El_Negm Hoba @cook_22947581
الخطوات
- 1
لعمل الحشوة نسخ زيت الذرة ثم نضع البصل والثوم حتى يحمر نضيف عليهم البهارات ونتركهم حتى يبرد
- 2
نغسل السمان جيداً ثم نقوم بالحشو ونقفل بالكبد والقوانص او بخيط
- 3
في طاسه نسخن شويت زيت ونقوم بعمل صدمه للسمان علشان نقفل المسام
- 4
في حله نحط ماء وملح ورق لورا وحبهان ونسيبهم حتى الغليان ثم نضع السمان حولي نص ساعة حسب نوعيه السمان
- 5
ونحمرة في الزيت ورشه بقدونس عليه للتزيين وبالهنا والشفا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12354805
التعليقات