احمس اللحمة مع بصل وشوية زيت بعدين اضيف عليها الطماطم والبهارات ومعجون الطماطم واضيف عليها ماء الين تغطي اللحمة ونظغط عليها قدر الظغط الى

بعد ماتستوي اللحمة نضيف عليها الملح والسكر والخضار واقفل عليه ١٠ دقايق الين تستوي الخضار

نبدء نكسكس الكسكسي نضيف على كل كرتون كسكسي نضيف كوب ماء وفنجال زيت ونحاول نحركه بحركة دائرية الين يسير ندي نحطه في القدر اللي زي حق المانتو مع مراعاة الفتحات لاتكون كبيرة يطيح الكسكسي في القدر تحت اذا الفتحات كبيرة نحط قصدير من تحت القدر الطبقة ونخرمه

نفور الكسكسي ٣ مرات كل ١٥ دقيقة وفي كل مرة نحط زيت ومويا ونحركه بيدنا مايكون متجمع

بعد مايستوي الكسكسي نحطه في التبسي ونضيف عليه الخضار واللحمة ونسكب عليه المرقة ونحط الزايد من المرق على جنب ووقت الاكل نزيد على حسب الرغبة وبالعافية علينا وعليكم جربوها وقولو رايكم فيها دي اول مره اعمله فيها وعجب عائلتي 👩🏻‍🍳💕