بذنجان ابيض محشى
نسيم الصباح @cook_4266795
الخطوات
- 1
بسم الله نغسل البذنجان ونقوره ونحطه فى ميه وشويه ملح لحد مانحشيه
- 2
نحضر حله على النار ونضيف الزيت يسخن وننزل بالبصله ونقلبها لحد مايبقا لونها اصفر ننزل باللحمه المفرومه ونفضل نقلب فيها لحد مااللحمه يتغير لونها
- 3
وبعدين ننزل بالطماطم ونهدى النار عليها لمده ربع ساعه
- 4
نغسل الشمار والكزبره ونقطعهم
- 5
وننزل بالرز على خليط اللحمه والطماطم ونقلبهم ونخليهم على النار لمده خمس دقايق وننزلهم من على النار ونضيف الكزبره والشمار والملح والفلفل والكمون ونقلبهم كويس مع بعض
- 6
نصفى البذنجان من الميه ونبدا نحشيه ونرص فى حله مناسبه لحجم البذنجان ونحط عليه الشوربه ونخليه يستوى على نار هاديه
- 7
وهنا وعافيه عليكم يارب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللهم صلى على سيدنا محمدالكلمه الطيبه صدقهلكن سبحان الله فى ناس مبتفهمش الكلام دهوعندهم الكبر والغروراللهم ابعدهم عنى ويقدرنى على جبر الخواطر
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
محشى الباذنجان الابيض محشى الباذنجان الابيض
بما ان الطماطم مش نوى ترخص منكلش محاشى ياعنى 😭😭😭عملت المحشى بالصلصة وطلع خطير جدااااا😘😘
-
-
محشى باذنجان اسود محشى باذنجان اسود
محشى الباذنجان الاسود طعمه مميز ومختلف على باقى انواع المحشى .ومش كتير من الناس بيفضلو مذاقه بس اتمنى تجربوه بطريقتى وان شاء الله يعجبكم
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12385156
التعليقات (4)