الفراخ المحشية

Om Abdullah
Om Abdullah @cook_23121921

الفراخ المحشية بطريقة روعة وتسوية ممتازة

الفراخ المحشية

الفراخ المحشية بطريقة روعة وتسوية ممتازة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. للخلطة:
  2. بصلة مبشورة
  3. كيلومن كبد وقوانص الفراخ
  4. معلقتينسكر
  5. 1/4 كوبزبيب
  6. كوبارز مغسول ومنقوع نصف ساعة
  7. معلقةمن قشر البرتقال
  8. لتتبيل الخلطة:
  9. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  10. كبة صيني
  11. قرفة
  12. سماق
  13. توابل الشوربة:
  14. بصلتين صغيرين
  15. 3 فصوصثوم
  16. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  17. زنجبيل بودر
  18. دهان تحمير الفراخ:
  19. مايونيز
  20. مستردة
  21. صويا صوص

الخطوات

  1. 1

    حطي السكر ومعلقة مياه عالنار وسيبيه يتكرمل خفيف

  2. 2

    بعدين ضيفي البصل المبشور

  3. 3

    بعدها ضيفي الكبد والقوانص المتقطعة صغير جدا جدا

  4. 4

    لما تدبل خفيف ضيفي قشر البرتقال

  5. 5

    دلوقتي ضيفي التوابل وشمي احلي ريحة😋

  6. 6

    بعد كدة نضيف الزبيب

  7. 7

    وبعدين الرز ولكل فرخة كوب ارز

  8. 8

    ونضيف كوب ماء ونسيب الرز يتشرب وبس ونطفي عليه

  9. 9

    دلوقتي هنحشي الفراخ بالخلطة ونقفلها كويس جدا اننا نربط رجولها بالخيط ،،،وزن الفرخة حوالي 1200 جم

  10. 10

    حطي الفراخ في مية سخنة جدا وقربت تغلي لكن مش بتغلي عشان الرز ميخرجش من الفراخ

  11. 11

    ضيفي توايل الفراخ وسيبيها علي نار متوسطة لحد ما تستوي ،،واوعي تتهري منك

  12. 12

    طلعيها ولما تبرد شوية ادهنيها بدهان الفراخ ودخليها تحت الشواية لحد ما الوش يتحمر وبالف هنا😍😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Om Abdullah
Om Abdullah @cook_23121921
نُشرت في

التعليقات (2)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك الوصفة مكتوبة بطريقة واضحة والصورة حلوة.. بنتمنى نشوف دايما وصفاتك بالطريقة دي.. بالتوفيق

وصفات مشابهة