الخطوات
- 1
للصلصة نقليو البصل والثوم والمعدنوس في ملعقة من زيت نباتي والقليل من السمن والتوابل فلفل أسود و قرفة والملح مع إضافة العضم المنزوع من صدر الدجاج عندما تتقلى المكونات جيدا نمرقو. من جهة أخرى نغليو الوبيا الخضرا لمدة 10 دقائق
- 2
ثم ننزعها ونغسلها بالماء البارد. بالنسبة للحشو نتبل الدجاج المفروم بالملح و قرفة وفلفل اسود وكمون نضيف لها البقدونس ملعقة صغيرة مرغارين بيضة وملعقة خبز مطحون مع بقايا الوبيا.نضع الوبيا في صحن نحاول أن نجعل الحبات بنفس الطول ثم نضع القليل من الحشو ونحول أن تكون بنفس الشكل
- 3
الموضح في الصورة ثم نضعها في الصلصة مع إضافة الحمص حتى تنصج تقدم مع بطاطا مقلية أو عجيجات البطاطا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12517307
التعليقات (5)