نخلط الزبد مع السكر حتى يصبح مثل الكريمة ، ثم نضيف أول بيضة ونستمر في الخفق ثم ثاني بيضة ، ثم اللبن ، بعدها نضيف بشر البرتقال ونقلب حتى يتجانس الخليط

نبدأ في إضافة الدقيق مع البيكنج بودر ونعجن حتى تتكون عجينة متماسكة وطرية

نأخذ ثلثي العجين ونفرده في الصينية والثلث المتبقي نقطعه لأربع كرات ثم نفرد كل كرة لشريط ونضعهم متقاطعين كما في الصورة

نبدأ في توزيع المربى بألوانها المختلفة على الباستا فلورا

ندخلها في فرن سابق التسخين على درجة حرارة 170 درجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تمام النضج

ألف صحة وهنا على أبدانكم