اضرب البيض والفانيليا كويس مع بعض وبعدين السكر مع بعض كويس

طبق تاني الدقيق وعليه رشة الملح انخل الدقيق كويس وبعدين ننزل بالتدريج على خليط السكر ومانقلبش كتير عشان متنشفش والتقليب في نفس الاتجاه

طريقة الكراميل ثلثين كباية سكر وتكرميلي على البوتاجاز بس ايدك تكون فيه عشان مايتحرقش واول ماياخد اللون
تحطي ملعقة ونصف زبدة
اول ما تختلط

تحطي كباية لبن هتلاقيه بيكلكع وبيمسك في بعضه عاااادي قلبي شوية لحد مايعمل فقاقيع ودواير وبعدين شوية اطفي عليه وصبيه في حاجة هيبقى حلو ورشة ملح
المقدار دا يعمل طبق صغير من أطباق الارز بلبن
عايزة تضاعفي الكمية ضاعفي المقادير