أرز بالكبد والقوانص وقلوب

Bassant Mohamed
Bassant Mohamed @Bassant_mohamed
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلوكبد وممكن اكتر وممكن اقل حسب الرغبه
  2. 2 كوبارز
  3. 2 كوبشوربه فراخ
  4. بصله متوسطه
  5. 5 م كزيت
  6. 1/2 م صبهارات فراخ
  7. 1/2 م صكاري (لو عايزين لونه يبقى مصفر نزود الكاري شويه)
  8. 1/2 م صكركم
  9. 1/2 م صكمون
  10. م صملح او حسب الرغبه
  11. 1/4 م صقرفة
  12. 1/4 م صحبهان
  13. 1/4 م صبصل باودر
  14. 1/4 م صثوم باودر
  15. 1/2ليمونه

الخطوات

  1. 1

    نقطع الكبد و القوانص و القلوب بعد التنضيف قطع صغيرة

  2. 2

    بنقطع البصله صغير و نحط الزيت و نشوح فيه البصله لحد ما نوصل للون الذهبي لو حابين الارز غامق نغمق البصله عايزينه فاتح منشوحهاش اوي

  3. 3

    نحط الكبد و القلوب و نقلبها مع البصله و نسيبها ربع ساعة تستوي و نحط عليها الكبده و التوابل كلها ما عدا الملح ونقلبهم يادوب الكبده لونها يتغير و نروح حاطيين الشوربه او الماء و نسيبها تغلى و نروح حاطيين الملح حسب الرغبه ونحط الأرز و نقلبه و نغطيه و نسيبه يغلى و نروح مقلبينه و حاطينه على عين صغيرة على الهادى على الشياطه و نسيبه يستوي

  4. 4

    نتابعه بس منفتحش عليه كل شويه علشان بخار الى جواه هو الى بيساعده على السوا و لما يتسوى نحطه في بوله ونقلبه في طبق و ممكن نأكل معاه اي صوص حبينه كاتشب مايونيز مسطرده (خردل) هوت صوص

  5. 5

    و بالهنا و الشفا على قلبكم ♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Bassant Mohamed
Bassant Mohamed @Bassant_mohamed
نُشرت في

التعليقات (2)

Basma Hussien
Basma Hussien @BasmaBossa
عملته وطلع تحفه بحد شكرا 🌹

وصفات مشابهة