تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصباذنجان أسود مكبب
  2. معلقتينزيت زيتون
  3. ملعقة كمون
  4. عدد 2 ليمون
  5. معلقةملح او حسب الرغبة
  6. معلقةطحينة كبيرة
  7. معلقةخل صغيرة

الخطوات

  1. 1

    نغسل الباذنجان كويس ونعمل فتحات بالسكين في كل واحدة

  2. 2

    ندخل الباذنجان الفرن تقريبا ساعة ونتاكد انه استوي ونسيبة يبرد علشان نعرف نفرغة

  3. 3

    بعد تفريغ الباذنجان من القشرة بنهرسة بالهراس أو في الخلاط مع اضافة التوابل والخل و الطحينة و بالف هنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nada Gaber
Nada Gaber @cook_23693506
نُشرت في

وصفات مشابهة