شارك

المكوّنات

  1. 3 كوبدقيق
  2. كوب وربعماء للعجن
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. 2 ملعقةزيت
  5. كوبزيت لفرد العجين
  6. الحشو.. حسب الرغبة
  7. لحم مفروم معصج
  8. بصل مفروم
  9. طماطم مقطعة
  10. بيضة
  11. جبن موزريلا

الخطوات

  1. 1

    في بولة نضع الدقيق المنخول والملح والزيت ويقلب ثم الماء ونعجن

  2. 2

    تترك العجينة ترتاح نصف ساعة وتقسم كور وتوضع في صنية مدهونة زيت

  3. 3

    تفرد كل كورة بإضافة الزيت حتى تصبح شفافة على شكل مستطيل.. نضع الحشو في المنتصف وتغلق الأطراف على بعض مثل الظرف

  4. 4

    تقلي في الزيت وممكن توضع في الفرن.. الحشو نشوح البصل ونضيف اللحم المفروم والطماطم وتوابل ويترك حتى ينضج ويترك يبرد ثم نضيف البيضة وملح وفلفل والموزريلا ويقلب ويصبح الحشو جاهز

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
الهام فاروق
نُشرت في
مصر
هاوية للطهي.. أحاول أن أبتكر وأجدد.. المطبخ عشق لا ينتهي
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

chef Majd
chef Majd @cook_16537359
صحة وعافية يارب تسلم ايدك💛🌺

وصفات مشابهة