مضغوط اللحم
الخطوات
- 1
نحمس البصل قليلا ومن ثم نضيف ملعقة صلصلة و البهارات الصحيحة: ورق الغار والقرفة ونقوم بالتقليب جيداً
- 2
نقوم باضافة الطماطم المفرومة ومن ثم البهارات جميعها ماعدا الملح ونتركها مع التقليب لدقائق
- 3
نقوم باضافة اللحم والذي ثم سلقه مسبقا الى مزيج الطماطم ونقوم بتقليب اللحم لمدة خمس دقائق على الاقل
- 4
نقوم باضافة كمية الماء علما بأن المقدار هو كوب ونصف ماء لكل كوب رز ونقوم بعدها باغلاق قدر الضغط لمدة تقريبا ٣٠ دقيقة
- 5
نقوم باضافة الرز المغسول والملح واللومي الاسود والفلفلل الحار ونتأكد من توزيع الرز بشكل جيد بين اللحم
- 6
نقوم باحكام القدر على حرارة نار عالية الى ان تصدر صفارة القدر صوتا وبعدها نخفض الحرارة الى اقل درجة لمدة ١٥ الى ٢٠ دقيقة
- 7
نقوم بفتح القدر والتأكد من استواء الرز بالشكل الممتاز وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مضغوط الارز باللحم الضاني مضغوط الارز باللحم الضاني
#وصفات_بالارز المضغوط وصوص الدقوس الحامي ويا جمالو 😍😍
-
مضغوط لحمة 🥩 مضغوط لحمة 🥩
مضغوط لحمة بالازر والبصل والفلفل الحار وبهارات اللحمة وبالف هنا 🌹#المريول_العالمي
-
-
لحمة بالخضار في حلة الضغط لحمة بالخضار في حلة الضغط
نفس فكرة ورقة اللحمة بس اسرع و احلى كماناتمني تجربوها مش هتندمو لانها خفيفة و سهلة و طعمها جديد كمان
-
يخنة اللحم مع البازلاء والجزر في إناء الضغط يخنة اللحم مع البازلاء والجزر في إناء الضغط
غذاءطبق رئيسي#المريول_العالميلحم قطعبازلاءجزر
-
-
برجر اللحم برجر اللحم
بصو بقي ب نص كيلو لحمة هاتعملى كميةحلوا اكتير و بطريقه سهلة و بسيطه و عنجد احلى مليون مرا من البرجر الجاهز تعالو نشوف هانعملو ازاى جربوه #ع_طريقتي و مش هاتندمو
-
-
برجر اللحم برجر اللحم
وصفتي للبرجر سهله وممتعه وغالباً طعمها أشبه للمطاعم جربت طرق كتير للبرجر بس أخيراً وصلت لاقرب طعم للبرجر الجاهز اللي الناس بتجنن عليه ومعاه سر من مطعم برجر علشان نوصل للطعم الأصلي للوصفة#الشيف_الذهبي#أطباق_سهلة
-
مقلوبة اللحم والخضروات مقلوبة اللحم والخضروات
تابعوني على صفحتي على الفيس بوكأشهي الوصفات مع سالي Www.facebook.com / ashha.alwsafat.m3.sally
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)