الخطوات
- 1
نقوم بوضع اللبن والزبدة والماء الدافئ والخميرة والسكر وبياض البيضة والملح ونقوم بخلطها جيداً بعدها نقوم بإضافة الدقيق وعجن العجينة جيداً ويمكن إضافة المزيد من الدقيق إلى العجين حسب رطوبة الدقيق وحتى تصبح العجينة متماسكة.
- 2
بعدها نقوم بدهن العجين بالزيت ونتركها لمدة ساعة تختمر في مكان دافئ.
- 3
بعد ذلك نقوم بفردها على الطاولة ونقوم بلفها رول وبعدها نقوم بتقطيعها إلى 9 كرات.
- 4
بعد ذلك نقوم بوضعها في صينية مدهون زيت ونقوم بفرد الكرات قليلاً ثم نقوم باستخدام سكين وعمل اشكال عليها مربعات مثل الصورة ونقوم بدهنها بصفار البيض ورش السمسم عليها ونتركها تختمر مرة أخرى لمدة نصف ساعة.
- 5
ثم نقوم بإدخالها في الفرن وتركها حتى تنضج.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أعشق الطبخ وعمل الأكسسواراتلدي صفحة على الفيس بوك: https://www.facebook.com/groups/490446834648011/?ref=bookmarksقناتي على اليوتيوب: https://www.youtube.com/my_videos?o=U&ar=1575002003022الانستجرام: https://www.instagram.com/
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
فطائر قطنية هشة 👌🏻 فطائر قطنية هشة 👌🏻
أسهل فطائر بأبسط مكونات 😁#التحدي_الالماسي
-
-
فطاير قطنية(بالجبنة والزيتون) فطاير قطنية(بالجبنة والزيتون)
هشة وخفيفة للفطار وسناك تحفة والمدارس والرحلات روعة
-
-
فطاير قطنيه هشه وطعمها تحفه فطاير قطنيه هشه وطعمها تحفه
#ازاي_نعمل_احلي_فطاير_محشيهطريقه سهله بخطواط بسيطه#مطبخ_اكله_بسيطه
-
فطاير قطنيه 😋 ولا البيتزا فطاير قطنيه 😋 ولا البيتزا
#تحدي_العجين فضلا لايك واشتراك وشير لقناتيhttps://www.youtube.com/channel/UCF3UNGdTwlMQbrsXrDcValgفطاير قطنيه😍بالجبنه والزيتونوالطماطم 👌مفيش اسهل من كده ممكن تحشيهااي حشو تحبيه✌
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12934771
التعليقات