سمبوستي غير والطعم حكايه 😋😋😋

مطبخ الست هانم
مطبخ الست هانم @cook_23444569

سمبوستي غير والطعم حكايه 😋😋😋

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. علبةسمبوسه
  2. ¼ كيلولحم مفروم او فراخ مفروم
  3. 5 ملاعق زيت
  4. ربطةبقدونس مغسوله ونضيفه ومفرومه
  5. بصله كبيره جداً
  6. 3 فصوصثوم مفروم
  7. جزره كبيره متقطع قطع مكعبات صغيرة جداجدا او مبشوره
  8. توابل من كل نوع ملعقة صغيرة:
  9. فلفل اسود
  10. كمون
  11. بابريكا
  12. كاري
  13. كزبره
  14. ملح
  15. 2طماطم مكعبات صغيرة جداً

الخطوات

  1. 1

    طاسه على النار فيها شوية زيت ويسخنو انزل عليهم بلبصله المبشوره ناعم وانزل عليها بحبة ملح يدبلو البصل يذبل شويه البصل وانزل بلجزر ويدبل انزل عليه بلحمه المفرومه واقلب كويس لحد ما يغير لونها وبعد كدا انزل بتوابل كلها واقلب اقلب وبعد انزل بلملح حسب الحاجه

  2. 2

    واقلب وبعد كدا انزل بلبقدونس المفروم ناعم واقلب كويس جداً واخر حاجه انزل بطامطم المكعبات واسبها بقي شويه على النار تكون هاديه لحد ما تنشف وتبقي سميكه وخلطه حلوه ماسكه نفسها تكون ماء الطماطم اتشربت وبعد كدا اطفي عليها النار واسيبها تهدا شويه

  3. 3

    اجيب بقي السمبوسه افرد ورقه ورقه احط فيها ملعقة من الحشوه واحشيها حجاب واقفلو بقي اجيب ٣معالق ماء عليهم ملعقة نشا واقلبهم ودول اقفل بيهم السمبوسه بايدي كدا بعد ما اعمل المثلث واقفلو بيها عشان متفكش معايه في القاليه وبعد ما اخلص حشو الكميه على قد كمية اللحمة لو عندي سمبوسه فاضت مني احشيها جبنة مثلثات او جبنة برميلي على بقدونس بتبقي روعه

  4. 4

    اخر حاجه طاسه على النار فيها زيت غزير ويسخن الزيت انزل بسمبوسه براحه في الطاسه ومملاش الطاسه كتير عشان الزيت ميبردش مني وتأخذ لون ذهبي فاتح واطلعها على منديل المطبخ والف هنا ويشفا

  5. 5

    ملحوظه ممكن تدهنيها زيت وتدخليها الفرن تتحمر بتبقي حلوه برضو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ الست هانم
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة