اخلطي الماء والحليب والخميرة والسكر معا

أضيفي الزيت والملح واخلطيها جيدًا أضيفي الدقيق والبايكينغ باودر اعجني جيدًا ثم اتركيها نصف ساعة على الأقل لتتخمر

شكليها على شكل كرات متوسطة ثم احشيها بالحشو المرغوب انا حشيتها جبن ابيض ونعناع وزعتر

رصيها بحيث تكون المسافة بينها صغيرة أو شبه ملتصقة حتى تلتصق عندما تختمر وتخبز بالفرن اتركيها لتختمر قليلًا ادهني سطحها ببعض الحليب