نغسل الفول وننقعه ساعه ونضيف له ماء للسلق لايزيد عن عقله اصبع فوق الفول ونضيف عليه بصلة مقطعه والثوم وورق اللورا وكمون وملح واول ما يبدا يستوى ننزل بالخضرة المقطعه والنعناع ونسيبه ياخد غلوة ونطفي بشرط يكون الفول استوى كويس جدا في طاسه علي النار فيها زيت ساخن نقطع بصلتين كبار مكعبات ونحمرهم في الزيت لحد ما ياخد اللون الدهبي وفي الوقت ده نكون ضربنا البصارة في الخلاط كويس جدا وتبقي ناعمه جدا وننزل عليها بجزء من البصل مع الزيت اللي اتحمر فيه البصل تاخد غلوة علي النار وتقدم ساخنه ونرش علي الطبق البصل