البصاره
وصفات بالأخضر# ( اكلة صحيه و لذيذه وسريعه تعلمتها من امى وخالتى رحمهما الله)
البصاره
وصفات بالأخضر# ( اكلة صحيه و لذيذه وسريعه تعلمتها من امى وخالتى رحمهما الله)
الخطوات
- 1
ينقى الفول و يغسل جيدا
- 2
يوضع في إناء على النار ويضاف إليه الماء وبصلة مقطعه شرائح وفصوص الثوم
- 3
تترك لتغلى مع إزالة الريم حين يبدأ الفول فى النضوج نضع الملح و الكزبرة الخضراءوالشبت المقطعين ونتركها تغلى قليلا
- 4
نطفئ النار ونتركها تبرد قليلا نضربها بالخلاط وتصب بالأطباق ونتركها جانبا
- 5
نضع طاسة بها ملعقتين كبيرتين زيت نضع البصلة المقطعة مكعبات نقلبها قليلا ثم نضع ملعقة الثوم و نقلبه حتى يبدأ لونه فى الأصفرار
- 6
نضيف ملعقة الكمون والكزبرة الجافة وعصير الطماطم ونقلب حتى يتشرب الطماطم نطفئ النار ويزين وجه الطبق بة ويقدم مع العيش البلدى والبصل بالليمون والكمون وبالهنا والشفا بأذن الله
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات