يدهن قالب التارت بالشكل المرفق بالسمن او الزيت ويرش بالدقيق

يسخن الحليب والزبدة على النار

يوضع البيض والسكر والفانيليا ويضرب جيداً حتى يفتح لونه ويصبح هشا ثم يضاف الدقيق والكاكاو ورشة الملح وخليط الزبدة والحليب ويخلط برفق

يصب ثلثين الخليط في القالب ويخبز في فرن حرارة 180 درجة مدة من 8 الى 10 دقائق

يترك ليبرد قليلا ويقلب على ظهر القالب المجوف كما في الصورة الاولى السابقة ويحشى بصوص الشوكولاته او النوتيلا ويزين بالكريمة المخفوفة ويقدم

صوص الشوكولاته: في الخلاط يوضع كوب سكر بودر وكوب حليب وكوب كاكاو ويخلط معا مع اضافة كوب من الزيت اثناء الخلط رفيع جدا حتى يتماسك الصوص ويمكن فرده على التارت ويمكن لا نستخدم كوب الزيت كله