برغل بالخضار والفراخ
#النمليه
يستخلص البرغل من جريش القمح ( القمح المكسر ) المسلوق عن طريق سلق القمح نصف سلقة إلى أن تلين حبوب القمح ثم يتم تصفيتها وتجفيفها تماماً بفرده على طبق واسع لمدة عشرة أيام ويتم جرشه في الطاحونة ثم يتم تنخيله لإزالة قشور القمح عنه ويتم استخدام مناخل ذات ثقوب مختلفة للحصول على برغل ناعم وبرغل خشن وقد اشتهر عند القدماء المصريين منذ قديم الازل بشكل خاص والمعروف عن البرغل انه يحتوي على كربوهيدرات والألياف والمعادن وفيتامين B6 ويتم استخدام البرغل في اكلات عديده اليكم وصفه سهلة وسريعة بالبرغل
برغل بالخضار والفراخ
#النمليه
يستخلص البرغل من جريش القمح ( القمح المكسر ) المسلوق عن طريق سلق القمح نصف سلقة إلى أن تلين حبوب القمح ثم يتم تصفيتها وتجفيفها تماماً بفرده على طبق واسع لمدة عشرة أيام ويتم جرشه في الطاحونة ثم يتم تنخيله لإزالة قشور القمح عنه ويتم استخدام مناخل ذات ثقوب مختلفة للحصول على برغل ناعم وبرغل خشن وقد اشتهر عند القدماء المصريين منذ قديم الازل بشكل خاص والمعروف عن البرغل انه يحتوي على كربوهيدرات والألياف والمعادن وفيتامين B6 ويتم استخدام البرغل في اكلات عديده اليكم وصفه سهلة وسريعة بالبرغل
الخطوات
- 1
نسلق البسله والجزر ونصفيها
- 2
نشوح الفراخ في معلقة زبده ونضيف عليها الخضار ونصف معلقه صغيره كركم
- 3
نضع البرغل في حله مع معلقة الزبدة ونضيف الشوربه والملح والفلفل ونغطيه لحد ما ينضج
- 4
نضيف عليه الخضار والفراخ ويقدم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
فراخ بالخضار فراخ بالخضار
#المطبخ_المصري #اكلات_هنيه#عمايل_إيديا #الشيف_الذهبي #طلبات_اطفالي #وصفات_سهله
-
-
-
-
رول الفراخ بالخضار 😉 رول الفراخ بالخضار 😉
#ولا_اسهل #سر_الطبخة #ع_طريقتي #ولا_احلا 😍.. التغير حلو ومطلوب وخاصه انو دخلين على رمضان 🌙 وعايزين الحاجات دي بجد من الاخر جربوه ومش هتندمو 👌
-
-
فراخ بالخضار في الفرن فراخ بالخضار في الفرن
صينيه فراخ بالخضار في الفرن بدون زيت ولا صلصه
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)