بسم الله اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا إلى يوم الدين ♥️

ننخل الدقيق مع البيكنج بودر و النشا وذرة ملح بين صوابعنا

في الخلاط نضع البيض والسكر ونخفق لحد ما اللون يفتح ويبقى ابيض

نضيف دبس التمر و التمر بالماء المنقوع فية ونضرب

نضيف كوب اللبن و الكاكاو والقرفة وم ك خل ونستمر في الخفق

نضيف الزيت والذبدة ونستمر في الخفق

نقلب اللي في الخلاط على الدقيق

نصبها في صينية مدهونة زيت و مبطنة بالدقيق مقاس ٢٨ وندخلها الفرن على حرارة ١٨٠ لحد ما تستوي تقريبا بتاخد ٤٥ ل ٥٠ دقيقة

ملحوظة 🤓 ١ لازم كل الخامات تكون بحرارة المطبخ ٢ ممكن بدل القرفة نستخدم فانليا ٣ الكاكاو اختياري بس طعم الكاكاو مع القرفة والتمر في منتهى الجمال بجد 🙈 ٤ دبس التمر بديلة عسل اسود لو مش متوفر. فايدتة في القيمة الغذائية و اللون والطعم ولو مش متوفر ممكن يبقى المقدار كلة سكر ٥ - سكرها كدة مظبوط جدا وممكن تزينوها بصوص كراميل او رشة خفيفة سكر بودرة ولو هتزودو صوص كراميل قللو من مقدار السكر فيها معلقتين او حسب ما بتحبو السكر 👍