الخطوات
- 1
بسم الله نحتاج الى بوله كبيره ونخلط مقادير العجينه الجافه الاول مع بعض وبعدين نضيف الخل وزيت الزيتون ونعجن بالبن السايل ونعجنها كويس جداً لحد ماتبقا العجينه ناعمه كده ونغطيها ونخليه فى مكان دافىء لتخمر
- 2
فى مقلاه على النار نضيف الزيت وعليه البصل ونقلب فيها لحد مايبقا لونها اصفر وبعدين نضيف اللحمه المفرومه ونهدى النار عليها اول ماتبدء اللحمه تشرب ميتها ننزلها من على النار ونضيف الطماطم والفلفل الحار والملح ونقلبهم كويس مع بعض
- 3
نحضر بوله متوسطه ونخلط فيها مقادير الطبقه الاوله مع بعض كويس
- 4
نحضر صينيه البسبوسه الكبيره وندهنها زيت ونفرد العجينه وبالشوكه نعمل خرم فى العجينه وبعدين نضيف الطبقه الاوله وبعدين الطبقه الثانيه وعلى الوجه الجبنه وزيت الزيتون
- 5
وهنا وعافيه عليكم يارب الفلفل الحار اختيارى بس هى لذيذه جداً بالفلفل الحار
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)