الخطوات
- 1
نغسل البطرمان الزجاجي ونسيبه ينشف وبعدين نولع الفرن ٥ دقايق يسخن ونطفيه ونحط البطرمان مقلوب على سلك الفرن علشان يتعقم
- 2
نغسل ورق العنب ونهويه على فوطة قطن وبعدين نحط كل ٤ او ٥ ورقات مع بعض ونلفهم رول ونحطهم جنب بعض في البطرمان الزجاجي
- 3
نعمل محلول الحفظ بنضيف المياه والخل والسكر والملح البحري ونقلب كويس جداا ونضيف محلول الحفظ في البطرمان لحد ما يغطي ورق العنب تماما ونقفل الغطا كويس
- 4
في حلة غويطة مليانة مياه بتغلي بننزل البطرمان بحيث منسوب المياه يكون مغطي ورق العنب واول ما نحط البطرمان نخلي النار وسط ونسيبه نصف ساعة ولو المياه مش واصله لاخر ورق العنب ممكن نقلب البطرمان ونسيبه كمان ربع ساعة
- 5
بعد ما الورق كله لونه يتغير ويكون عدى الوقت نخرجه من المياه ويحفظ في المطبخ مش محتاج فريزر ويقعد شهور بشرط الغطا ميتفتحش.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
تخزين وتفريز ورق العنب تخزين وتفريز ورق العنب
طريقة تخزين ورق العنب بالفريزر
-
-
-
حفظ ورق العنب بدون مجهود حفظ ورق العنب بدون مجهود
مفيش اسهل من الطريقة دى بعيش سنة ويكون فريش وطازة
-
-
ثلاث طرق مختلفه لتخزين ورق العنب 👍 ثلاث طرق مختلفه لتخزين ورق العنب 👍
اذا كان الفريزر مزدحم وليس لديك مكان للتخزين... الطرق دي هتفيدك جداً
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات