تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو ونصفصدور رومي مقطع شرائح سميكة (وممكن صدور دجاج)
  2. 2بصلة كبيرة مقطعة هلالات
  3. 2 ثمرةفلفل رومي وثمرة فلفل حار مقطعين
  4. ملعقتين كبارزيت زيتون للبصل والفلفل
  5. ملعقتين كبارزبدة
  6. ملعقتين كبار زيت لتحمير صدور الرومي
  7. 💥خلطة التوابل لتتبيل الرومي:
  8. ملعقة صغيرةمن التوابل:
  9. ملح
  10. بابريكا
  11. زنجبيل
  12. بصل وثوم بودر
  13. كزبرة جافة
  14. بهارات دجاج
  15. 💥 بشاميل خفيف عبارة عن:
  16. ملعقتين كباردقيق
  17. كوبينحليب دافئ
  18. 1/2 كوبكريمة طهى أو قشطة حليب
  19. جبنة شيدر أو موتزاريلا مبشورة للوجه
  20. ملح حسب الرغبه

الخطوات

  1. 1

    نخلط مكونات التتبيلة مع بعض ونتبل بيهاصدور الرومي ونتركها على الأقل 3 ساعات أو من الليل لتانى يوم

  2. 2

    في طاسة على النار نضع الزبدة والزيت ونحمر صدور الرومي من الجهتين

  3. 3

    في نفس الطاسة وفي بواقى الزبدة نضع الدقيق ونقلب ثم الحليب والكريمة ونضبط الملح أول ما يتماسك قليلا نطفى النار

  4. 4

    في صينية فرن نضع البصل والفلفل وزيت الزيتون ورشة من تتبيلة الصدور ونقلب هم مع بعض

  5. 5

    ثم نرص عليهم صدور الرومي المحمر ونوزع عليهم البشاميل

  6. 6

    ثم ندخلهم فرن ساخن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة بعد كدا نوزع عليهم الجبنة وندهلهم الفرن ثاني خمس دقائق حتى تذوب الجبنة

  7. 7

    ثم يقدم مع أرز أبيض وبألف هنا 😘

  8. 8

    طعم البشاميل مع البصل والفلفل على الأرز روعة لذيذ جداً ما شاء الله⁦👍🏻⁩⁦👍🏻⁩⁦👍🏻⁩

  9. 9

    وصدور الرومي كانت طرية ولذيذة

  10. 10

    إن شاء الله تعجبكم 😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ بطوطة
مطبخ بطوطة @Batota_Shawky77
نُشرت في
مصر
المطبخ هو هوايتى المفضلةولى قناة على اليوتيوب بإسم مطبخ بطوطةhttps://m.youtube.com/channel/UCrraV5W5xrzMBl9qT5AXw7A
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة