الهريسه الإسكندراني

دعاء الباز Doaa Albaz
دعاء الباز Doaa Albaz @cook_21222337
مصر

إللي بنى بنى مصر *كان في الأصل حلواني
المصريون أكثر شعوب الأرض حبا للحلويات والتفنن في إعدادها وتقديمها
الهريسه الإسكندراني😍 وسر لونها الشهي👌 وقوامها من بره متماسكة ومن جوه مرمله ولونها لذيذ😋
#النمليه
#النملية
#عيد_الاضحى
#حلويات_العيد٢٠٢٠
#elnamleya #مصر #egypt #cookpadarabia #egyptianrecipes
#egyptiancuisine #egyptiandessert #egyptiandesserts #dessert
#حلويات #حلويات_مصرية #اتفضلوا_معانا_دعاء_الباز #الهريسه
#الشيف_الذهبي

الهريسه الإسكندراني

إللي بنى بنى مصر *كان في الأصل حلواني
المصريون أكثر شعوب الأرض حبا للحلويات والتفنن في إعدادها وتقديمها
الهريسه الإسكندراني😍 وسر لونها الشهي👌 وقوامها من بره متماسكة ومن جوه مرمله ولونها لذيذ😋
#النمليه
#النملية
#عيد_الاضحى
#حلويات_العيد٢٠٢٠
#elnamleya #مصر #egypt #cookpadarabia #egyptianrecipes
#egyptiancuisine #egyptiandessert #egyptiandesserts #dessert
#حلويات #حلويات_مصرية #اتفضلوا_معانا_دعاء_الباز #الهريسه
#الشيف_الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٤٥ دقيقة
١٠ أشخاص
  1. 1/2 كيلوسميد (3كوب)
  2. 2 ملعقة كبيرةجوز هند
  3. 2 ملعقة كبيرةدقيق
  4. ملعقة صغيرةبيكنج بودر
  5. كوبحليب
  6. كوب الا ربعسمنه
  7. كوبسكر
  8. مقادير الشربات (السيرب):
  9. 2 كوبسكر
  10. 2 كوبماء
  11. عصير نصف ليمونه

الخطوات

٤٥ دقيقة
  1. 1

    في كسروله على النار نكرمل كوب السكر حتى يذوب على نار هادئة ويتحول للون الدهبي بدون ما يغمق لونه حتى لايتغير طعمه ويضاف السمنه وتقلب ثم يضاف الحليب وتترك عالنار حتى الذوبان

  2. 2

    نقلب المواد الجافه الدقيق والسميد والبيكنج بودر وجوز الهند وندهن صينيه مقاس ٢٨ سم بالسمنه وعندما يبرد خليط الكراميل يضاف للمواد الجافه ويقلب بخفه فقط يختلط المكونات معا

  3. 3

    يصب خليط الهريسه الإسكندراني في الصينيه ويساوي الوجه وممكن إضافة مكسرات مجروشه عالوجه وتدخل فرن ساخن مسبقاً على درجة حراره متوسطه ١٧٠ حتى تستوي وتاخد لون دهبي من الجوانب ونحمر الوجه تحت الشوايه

  4. 4

    نطلع الصينيه ساخنه والشربات ساخن يصب عالهريسه وتغطى قليلا لتتشرب وتبرد وتقطع وتقدم بالف هنا على قلوبكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
دعاء الباز Doaa Albaz
نُشرت في
مصر
مملكتي في بيتي🏡 ومطبخي🥰 هو مكاني الصغير اللي بحب اجرب فيه وصفات واكلات واكتر حاجه بحبها المخبوزات🥯🍞🥐🥖🥨🍩 والحلويات🍦🍪🥞🧇🎂🍰🍫🍮🍯
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة