نخلط المكونات في الخلاط ونعمل فتحات في الفراخ ونضع المكونات كلها علي الفراخ ونتركها في الثلاجه ليله كامله
نقطع الكبد والقوانص صغير ونشوحهم في زيت ونضيف عليهم قرفه فلفل أسود ملح وطاسه تانيه نحمر الأرز بعد تحميره نضيف بصله كبيره متقطعة صغير ونقلب شويه لحد ما البصل يدبل نضيف الكبد والقوانص ونضيف مايه ونستني المايه تنشف ناخد جزء للحشو ونسيب الباقي يكمل سواونلف الفراخ في ورق زبده ورق فويل ونحطه في صنيه ونضيف ٢كوب ماء وفي الفرن ساعه ونص ونشيل ورق الزبده والفويل ونحمرها تحت الشوايه ونقدم معاها صوص

الصوص :-٣طماطم
٤فصوص ثوم
١فلفل حراق
م ك شطه سايله او بودر
م ك خل
م ك زيت
ملح
ونضرب كله في الخلاط
وبالهنا والشفا❤❤🥰🥰٨