الخطوات
- 1
لعجينه اليتزا ، هنضيف الخميره علي اللبن الدافي ومعلقه سكر ونسيبها دقايق تخمر ، ننخل الدقيق كويس ونضيف عليه الزبادي والزيت وبعدها اللبن ونعجنه كويس وممكن نضيف ميه لو احتاجنا ونغطي العجينه ونسيبها تخمر في مكان دافي لمده ساعه
- 2
ف وقت م تخمر العجينه نجهز الصلصه ، هنضرب الطماطم ف الخلاط وفي حله هنحطها ع النار مع الملح والفلفل الاسود والزعتر لحد ما تتقل وتبقي زي صلصله المكرونه
- 3
هنحضر الحشو السجق هنقطعه والزيتون والفلفل الالوان والطماطم وممكن بصلايه مقطعه حسب ما نحب
- 4
وكمان بحب اضيف مشكل جبن (رومي ، جوده ، شيدر) خطوه اختياريه لو مش متوفره مفيش مشكله
- 5
بعد ما تخمر العجينه هنفردها في صينيه دهناها زيت ونفرد عليها طبقه الصلصه ، وبعدين نحط طبقه من الجبنه وبعد كده نحط السدق والخضار والزيتون وبعدها طبقه تانيه من الجبنه
- 6
ونقفل الجناب كويس بعد ما نحشيها ، وف فرن سبق تسخينه هنحطها في الرف اللي ف النص لحد ما تستوي وبالهنا والشفاء ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
بيتزا بالسجق بيتزا بالسجق
#المريول_العالمي#دقيق#سكر#زيت#خميره#ملح#لبن#سجق#طماطم#فلفل#بيكينج_بودر#بصل#صلصه#جبنه
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)