القرص طري الفلاحي بعجوة التمر
الخطوات
- 1
في صحن ننخل طحين جيداً نخلط مكونات الجافة سكر ملح عطر فانيليا زبدة وزيت نفرك جيداً طحين حتى نتحصل على خليط رملي
- 2
في كأس كنا قد افرغنا فيه ربع كأس حليب ملعقة خميرة قليل من السكر
- 3
نفرغ خليط الخميرة على طحين وباقي الحليب دافئ نعجن حتى نتحصل على عجينة طرية سهلة الاستعمال نترك العجين يختمر
- 4
في وعاء نجهز العجوة نخلط زبدة قرفة ماء الزهر نعجن العجوة جيداً رح تلسق فالايد نضيف الزيت نعجن ثم نشكل كريات صغيرة
- 5
نرجع للعجين نعجنها قليل نطلع الغازات منها ثم نشكل كريات صغيرة اكبر من العجوة
- 6
وسط كل كرة عجين نضع كرة عجوة (تمر) نشكل مثل مافي صورة طبعاً تزيين اختيار كل ست
- 7
في صينية الفرن نضع القرص نتركها تختمر قليل ثم ندهنها بصفار البيض مخلوط بحليب
- 8
نرش سمسم ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مارح طول بسواء وصحة وهنة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)