تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
٨ افراد
  1. كيلوطماطم متسبكة
  2. 1/2 كيلوبزلاء (بسلة)
  3. كيلوبطاطس مكعبات
  4. قطعتينلحم (ان وجد)
  5. 2 مكعبمرقة دجاج
  6. قرنشطة حار
  7. 2 معلقة كبيرةمعجون طماطم
  8. معلقة كبيرةملح
  9. معلقة كبيرةفلفل اسود
  10. معلقة صغيرةكمون
  11. معلقة صغيرةشطة
  12. معلقة صغيرةجنزبيل
  13. معلقة صغيرةبهارات لحمه
  14. حبةبصلة مبشورة
  15. معلقة كبيرةسمنة بلدى
  16. 8 فصوصثوم مهروس
  17. حبةفلفل رومى احمر مقطع صغير
  18. معلقتينزيت زيتون او نباتى

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نقشر البطاطس ونقطعها مكعبات صغيرة او كبيرة حسب الرغبة

  2. 2

    نفرم البصل ناعم ونضعة فوق الزيت لكى يتحمر قليلا نضع فوقة الفلفل الاحمر و معجون الطماطم والصلصة وتشكيلة البهارات ومكعب مرقة الدجاج وقرن الشطة ونغطى الحلة عشان المكونات تغلى مع بعض.

  3. 3

    نحضر البطاطس والبسلة ونضعهم فوق الطماطم ونضع ٢كوب ماء مغلى حسب كمية الخضار وان وجد لحمة مطبوخة ومسلوقة مسبقا نضع قطعتين او ثلاثة او نضع معلقتين لحمة مفرومة معصجة

  4. 4

    نترك الخصار يستوى وياخذ كل النكهات مع بعض ولازم الطماطم تكون متسبكة مسبقا ونتركها حتى النضج وان احتاجت ماء نزود حبة حبة عشان الصلصة متبقاش ماية

  5. 5

    نحضر السمنة ونضعها فى مقلاة عشان نحضر الطشة ونضع فوق السمنة الثوم المهروس ومعلقة كسبرة جافة حتى التحمير

  6. 6

    بعد سوى الخضار نغلق النار ونضع الطشة ونغطى الخضار قليلا عشان ياخذ طعم الثوم

  7. 7

    نغرف الخضار ونقدمة مع الارز الأصفر اكلة روووعة ومش مكلفة والطعم خيال

  8. 8

    بالهناء والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سماح
سماح @cook_16550741
نُشرت في
بورسعيد

التعليقات

chef lolly🥰♥️
chef lolly🥰♥️ @cheflolly
تحفه حبيبه قابي تسلم ايدك

وصفات مشابهة