الخطوات
- 1
نخلط جميع مكونات الحشو ونخلية على جنب ونوضع الخميرة في وعاء صغير إضافة إلى الخميرة السكر ، والحليب الدافئ وتخلط جيدا نغطيها ونتركها لمدة 5 دقائق في وعاء كبير ، نمزج الزيت والبيض. يضاف خليط الخميرة الاول الى المزيج ثم نضيف الطحين والملح ونخلط جيدا حتى الحصول على عجينة لينة نغطيها ونتركها في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمها بعدها نقسم العجينة إلى 12 كرة صغيرة الحجم نفرد كل كرة على حدى على طاولة العمل حتى نحصل على.شكل بيضاوي
- 2
ثم نضع حشوة التونة ثم نغلق العجين بالضغط على الحواف بالابهام والسبابة حتى لا يخرج الحشو عند الطهي ثم نطليها بخليط صفار البيضة والحليب وننثر حبة البركة وسمسم وندخلها.الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة بعد ان تكسب اللون الذهبي نقدمها وبالف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات