تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

٢ ساعه
٤
  1. 1 كيلوقطع لحم دون دهن
  2. زبادي
  3. 2 ملعقهزيت زيتون
  4. م ص7 بهارات
  5. بابريكا
  6. 1 ملعقه صغيرهبودرة ثوم
  7. 1 ملعقه صغيرهبودرة بصل
  8. ملعقة صغيرةكمون
  9. 3جزرات

الخطوات

٢ ساعه
  1. 1

    نحضر قطعه قصدير ونلفها على الصينيه الى هندخلها الفرن وبعدين نجيب الجرز وتقشره ونقطعه بالقشاره شرايح بالطول ونفردها فوق القصدير عشان تبقه تحت اللحمة عشان متلزقش وممكن نبدلها بشرائح بالبصل بس الجزر سعراته اقل ونضيف نص كبايه ماء على الجزر

  2. 2

    نظيف كل البهارات على اللحمة وعلبه الزبادي وزيت الزيتون ونقلب وممكن نسيبها ساعة في التتبيله داخل الثلاجه عشان تشرب البهارات وبعدها نحط قطع اللحمة فوق الجرز ونغطيها بورق قصدير من فوق كمان عشان هتطبخ بالبخار ونحطها في الفرن على درجه حراره ١٨٠ في نص الفرن ونسيبها لمده ساعة ونص ونخرجها بتبقه تحفه وخفيفه جداً وصحه وهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
فاطمه عبد الحميد 🦋
نُشرت في
مصر
بحب مطبخي جدا زوجه وام بتحب الطبخ 🦋
اقرأ المزيد...

التعليقات