نقوم بسلق المعكرونه

طريقه تحضير اللحمة المفروم؛ نقوم بفرن ٢ بصله واضعها على النار وعليها ملعقتين سمن واشوحها وبعد ما تذبل انزل عليها باللحمه المفروم ونضع فلفل اسود وبهارات لحم وبقطع عليهم فلفلتين الوان وملعقتين صلصة واسيبها تستوي

بعد ما سلقتي المعكرونه هتجيبي حله وتضعي فيها ٤ ملاعق سمن و٤ ملاعق دقيق وبعد ما تتشوح حطي ٤ كوب لبن ساقع وملح وفلفل اسود وقلبي فيهم لحد ما يتقل تقومي بتقسيم البشاميل نصين نص بحط عليه ملعقتين صلصة واقلب فيها المعكرونه كلها والنص التاني بدون صلصة على الوجه

هجيب المعكرونه بعد خلطها بالبشاميل احط نصها في صينيه واضع اللحم المفروم ومكس جبن ثم باقي المعكرونه ثم البشاميل على الوجه وميكس جبن

افتح بقى الشوايه واضع الصينيه تأخذ وشح والجبن يسيح وبالهنا 😋 😋