الخطوات
- 1
نسلق المكرونه ونصفيها ونتركها تبرد ونأخذ كوب من ماء المكرونة لوضعه على البشاميل
- 2
نحمر البصل فى ملعقة زبدة على زيت ثم نضيف اللحم المفروم ثم نضيف معجون الطماطم ونتبل بملح وفلفل وجوزة الطيب
- 3
نجهز البشاميل بتحميص الدقيق فى الزبدة حتى نحصل على لون ذهبى فاتح نضيف اللبن البارد بالتدريج مع التقليب الجيد حتى نحصل على القوام المراد ويمكن اضافة كوب من ماء المكرونة للبشاميل ويمكن اضافة القليل من الجبنة مع البشاميل
- 4
نضع القليل من البشاميل ثم المكرونة ثم القليل من البشاميل ثم اللحم المعصج ثم المكرونة واضافة باقى البشاميل لتغطية وجه المكرونة بالكامل ثم نضع الجبن الموتزاريلا على الوجه
- 5
ندخلها فرن مسخن مسبقا ونشعل الشواية للحصول على اللون المراد
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
بحب الطبخ جدااااا وبحب اجرب وصفات جديده ومختلفة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13603831
التعليقات (2)