اول حاجه نقطع البطاطس مكعبات وبعدين نقطع عليها الطماطم والفلفل ونحط عليهم الملح والفلفل ومكعب المرقه ونفضل نخلطهم مع بعض عشان التوابل تندمج مع الخضار

بعد كده نحط عليهم ماء تغطي الخضار ونحط ملعقة سمنه ونسيبها تغلي على النار لحد الماء ما تنشف وكده استوت ونطفي عليها