قلب الكوسا باللحم 😋

سندس
سندس @sondos
October 6, Al Jīzah, مصر

وصفة لذيذة اعتدت تحضيرها من قلب الكوسا التي أحضرها للمحشي.. أحتفظ بقلب الكوسا أو لب الكوسبا بعلبة في الفريزر ثم أصنع منها هذه الوصفة لاحقا..

#اطبخها_لا_ترميها

قلب الكوسا باللحم 😋

وصفة لذيذة اعتدت تحضيرها من قلب الكوسا التي أحضرها للمحشي.. أحتفظ بقلب الكوسا أو لب الكوسبا بعلبة في الفريزر ثم أصنع منها هذه الوصفة لاحقا..

#اطبخها_لا_ترميها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

15 دقيقة
لشخصين
  1. كمية من قلب الكوسا حسب المتوفر (تقريبا كيلو كوسا)
  2. 100 جراملحم مفروم
  3. ملعقتان كبيرتانزيت نباتي
  4. فصثوم كبير مهروس ناعما
  5. حبةبصل متوسطة مفرومة ناعما
  6. قرنفلفل حار مقطع حلقات
  7. حبةفلفل كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة
  8. حبتانمن الطماطم مفرومة ناعما
  9. رشةفلفل أسود
  10. ملح حسب الذوق

الخطوات

15 دقيقة
  1. 1

    في مقلاة على نار متوسطة نضع الزيت ثم نضيف الثوم ونقلب قليلا ثم نضيف البصل

  2. 2

    نضيف الفلفل ونقلب قليلا قم نضيف اللحم ونقلب حتى يأخذ اللحم لونا بنيا.

  3. 3

    نضيف الفلفل الأسود والطماطم والملح ونقلب.

  4. 4

    أخيرا نضيف لب الكوسا ونقلب جميع المكونات ونتركها على نار هادئة مع وضع غطاء المقلاة لمدة 10 دقائق.

  5. 5

    عادة أقدم تلك الوصفة كطبق جانبي مع الخبز.. لكن يمكن تحضير الأرز بجانبها أيضا كوجبة غداء..

  6. 6

    ومن الممكن تحضيرها أيضا بدون اللحم.

  7. 7

    أنصحكم بتجربتها فهي شهية جدا.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سندس
سندس @sondos
نُشرت في
October 6, Al Jīzah, مصر
زوجة وأم لطفلين بنت وولد.. أُحب الطبخ وأعتبره فنا كالموسيقى والرسم..https://instagram.com/sondus_osama?igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg==
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة