نحضر بوله كبيره ونضيف الدقيق والخميره والسكر والملح واللبن البودره ونقلبهم مع بعض وبعدين نضيف الخل وزيت الزيتون ونضيف الماء شويه شويه ونعجن نحتاج الى عجينه تكون طريه ونغطيها ونخليها تختمر في مكان دافىء

نحضر صينيه البيتزا وندهنها زيت زيتون ونفرد العجينه ونضيف الطماطم والفلفل وبعدين نضيف الجبنة وعليها زيت الزيتون

ندخل الصينيه فرن ساخن على رف السلك اول ماتحمر من تحت نشغل النار عليها من فوق لتحمير الوجه