الخطوات
- 1
نغسل الدجاج من بعد تنظيفو ثم نحضر الحشوه الرز : بعد ما نقعتو ربع ساعة بصفي الماء وببهرو بهار مشكل وفلفل اسود وشويه ملح بطبخو نص استواء ثم نضع الزبيب والكاشو مع الرز ونحشي الدجاجه ونسكرها بأعواد خشب او بالخيط والابره
- 2
نبهر الدجاجه : بهار مشكل.. ملعقة لبن.. بابريكا.. فلفل اسود.. صويا صوص.. كركم.. سماق.. ماجي مرقه الدجاج.. وملح وعصره ليمون وكاسه صغيرة ماء ونضعها بكيس الحراري ونغلق الكيس ونعمل بالسكينه كم فتحه بالكيس لحتى تدخل الحراره ويستوي الدجاج
- 3
ثم نحضر الخضره بجانب الدجاجه : نقطع حبه كوسا وحبتين بطاطا وحبه جزر وحبتين بندوره وجمبا او فلفل حار وذره وبصل... نبهرهم بهار مشكل وفلفل اسود وزيت زيتون شوي وصويا صوص وملح وكزبره ورق غار وكاسه صغيرة ماء💦
- 4
نضعهم بكيس الحراري "كيس الشوي" ونغلقو بسلك الموجود مع الاكياس ونعمل فتحات بالاكياس
- 5
بالبايركس الحراري او الصينيه نضعهم بالفرن على درجه متوسطه لمده ساعتين الدجاجه..
- 6
معلومه : نضع الخضره لمده ساعة ونخرجه من الفرن.. 🍅🧅🌽🥦🥕🌶🥔
وصفات مشابهة
-
-
-
الدجاج بالفرن 🍗 الدجاج بالفرن 🍗
طبعا معروف لازم بالعيد المناسف والكبسة وغيرو من الأطباق الرئيسية اول ايام العيد وان كان عنا عزيمة حبيت قدم ها لطريقة وان شاء الله تنال إعجاب ضيوفكم 😘😘
-
-
-
-
دجاج مشوي بالفرن دجاج مشوي بالفرن
بما ان عيدميلادي في شهر ابريل و في تحدي كوكباد جديد شهر ابريل ( دجاج او فرخه بالمصري) عجبتني وصفة الجميلة @cook_25577538 وقررت اعملها وطلعت حلوة اوي تسلم ايديكي بس زودت عليها بس صلصة من بره علشان تأخذ لون
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)