#طبخة_و_عجنة

لكل اللي بيحب الشطة

شهية ومشطشطة وتفتح النفس#اكلات_سريعة

لمحبى الاسبايسى شهية وتفتح النفس

طريقة عمل هريسة الشطة الحمراء والخضراء بجد لا يمكن الاستغناء عنها في الواصفات برغم انة مكون بسيط ومش مكلف في الثمن ولا في طريق تحضيرة يستخدم في جميع طهى الخضروات في انواع كثيرة من الارز والمعكرونة في الفطائر الحارة في اللحموم وفي الدجاج في انواع جميع المحاشي وطبق الفول وحمص الشام والطحينة الممتعة بهريسة الشطة بجد مكون بالنسبة لي اساسي لا انة بيغير طعم الاكله ١٨٠درجة 🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒

بطاطس حاره

#الزيت_عماد_البيت

#النمليهتعتبر الشطة إحدى التوابل المستخدمة أثناء طهى الطعام، والتى تحتوى على فوائد صحية عديدة للجسمالشطة تحتوي على بعض المركبات الغذائية الهامة، فمن أهم هذه المركبات هي مادة الكابسيسين وهي التي تسبب الطعم الحار، وأيضاً فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين ب6 . طريقه الشطه الحمراء تقديم اسراء رشديبنجيب قرون الشطه الحمرا و نغسلها كويس و نحطها في مصفاه تنزل كل المياه و تنشف خالص وبعد كده نفردها علي صنيه مايكنوش فوق بعض و حطها في مكان في هواء بعيد عن الشمس حوالي ٣اسابيع لحد ماتنشف خالص وفي طريقه تانيه أننا نجيب ابره تكون جديده او نعقمها علي النار و نحط فيها خيط تقيل و ندخل فيها الفلفل من فوق من عند البزر و نعمله عقد ونعلقه في البيت لحد ما ينشف دلوقتي بقي جاهز للاستخدام لو عاوزين تطحنوها أو استخدموها كده زي ما انتو عاوزين زمان بيطحنوها بالهون و كانت اساسيه في كل بيت و بتدخل في جميع اطباق الفطار الحادقه و الاطباق الرئيسيهلينك بيدج النملية علي موقع Pinterest 👇https://pin.it/MQJwFCyلينك بيدج النملية علي الانستجرام 👇https://instagram.com/elnamleya.egypt?igshid=1rvyhqlgzn99xلينك بيدج صاح 👇https://instagram.com/esraakitchen20?igshid=11dv7uea9o5ybلينك اكونت النملية علي موقع كوكباد 👇https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%85%D8%B3%D8%AA%D8%AE%D8%AF%D9%85%D9%8A%D9%86/24609423?invite_token=JvL8yumwUAsj8nCHCeFzSAXd&shared_at=1595432112‏#elnamleya #مصر #egypt #cookpadarabia #egyptianrecipes#egyptiancuisine #egyptianpantry #pantry #خزين #أكل_مصري