تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
6 أشخاص
  1. ½ كيلوسبانخ
  2. ¼ كوبمشروم
  3. 2 فصثوم مفروم
  4. بصله متوسطه
  5. كوبجبن مواتزاريلا
  6. 3 كوبدقيق
  7. معلقه ونصفخميره فوريه
  8. معلقه صغيرهبيكنج بودر
  9. رشهملح
  10. معلقه صغيرهسكر
  11. ¼ كوبزيت
  12. ½ كوبلبن فاتر
  13. بيضه
  14. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  15. ½ معلقه صغيرهسماق
  16. معلقه صغيرهزعتر
  17. معلقه كبيرهزبده

الخطوات

ساعه
  1. 1

    لتحضير السبانخ اولا نضعها في مصفاه و عليها رشه ملح عشان تنزل كل ميتها

  2. 2

    بعدها نضع زبده في طاسه و لما تشيخ نشوح البصل و نحط الثوم نسم ريحتهم نحط السبانخ وبعدها المشروم ونضع التوابل ملح فلفل اسود وسماق ورشه زعتر ونقلب لمده عشر دقايق وتقفل عليها

  3. 3

    نحضر العجينه في طبق الهجن نحط الأول المكونات الجافه بعدها السايله ونعجن لمده عشر دقايق في العجان وبعدها نكورها وتخمر لمده نصف ساعه لساعه نقطع الهجين لكورتين بنفس الحجم نفرد اول كوره ونحطها في صينيه و عليها خلطي السبانخ وعلى وشها الجبن ونغطيها بالطبق التانيه من الهجين بعد فردها نشكل الوجه وندهن ببيضه عليها رشه فلفل اسود وزعتر ناشف تدخل فرن سخن على ١٨٠ لمده نصف ساعه و نفتح شوايه عليها لمده ٥ دقايق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sasso El Awady
Sasso El Awady @cook_19474107
نُشرت في

التعليقات (4)

وصفات مشابهة