الخطوات
- 1
بسم الله الرحمان الرحيم اللهم صلي وسلم وبارك على رسول الله وعلى آله وصحبه وسلم
- 2
في إناء نضع 5بيضات وكأس سكر وملعقة فانيلا وقرصةملح ونطلعوهم مليح بالضراب الكهربائي حتى نتحصلو على خليط ابيض
- 3
ثم نغربلو 2ملاعق كاكاو و6ملاعق فرينة و2 خميرة ونخلطو من التحت لفوق حتى تندمج المكونات مع بعض
- 4
ونجيبو بلاطو بيه ورق الطهي ونضع الخليط وندخلو للفرن مسخن مسبقا ونشعلو عليه من الأسفل وثم من الأعلى
- 5
كي طيب نحوها ونخليوها تبرد تماما ونقصو الجوانب ونقصو الجينواز لقسمين
- 6
ومن جيها في كاسرول نضع كأس سكر ونضعه فوق النار قليلةحتى يصبح كراميل ثم نضع فوقه 2بايط كريم ديسار مع التحريك المستمر راح يشكل كتل من السكر نبقى نحرك حتى يذوب وفي الاخير نضع ملعقة زبدة ونطفيو عليه النار ونصفيوه في صحن ونتركوه يبرد
- 7
وفي إناء نضع كأس بودرة الشانتيه وكأس حليب بارد ونضربوهم بالضراب الكهربائي
- 8
نجيبو الجينواز تاعنا لي قسمناها لقسمين ونضع فوقها صوص كراميل ونضع طبقة من كريم شانتيه ثم نضع طبقة الجينواز ونعيد نفس الطريقة الأولى نضع صوص كراميل وطبقة من الجينواز
- 9
وفي الاخير نرحيو الجوانب لي قصيناهم ونزينو بيهم ونجيبو البنان ونقصو دوائر ونزينو بيه ونعملو خطوط بصوص
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مووس أناناس مووس أناناس
مووس أناناس عملتوا علي شكل جاتوة بستخدام كيكة السوكسية المحبب لكي يضيف عليها جمالا ويمثل شكل جديد في عالم مجموعة الجاتوة . بس طبعا ممكن يتعمل في كاسات . ويزين بشمسية صغيرة بلون احمر او ازرق وقطع الاناناس الإسلايس . ويقدم مع عصير الفراولة لكي تتناسق الألوان Chef hamdy morsy -
-
-
-
-
جيلي بالتوينكيز جيلي بالتوينكيز
حلوة سهلة وسريعة وطعمها خطير وتجديد عن الجيلي العاديوهتعجب الاطفال👶 إيناس الشناوى -
مووس مانجو مووس مانجو
مووس مانجو بدون جيلاتينا تم تحضيرة علي طريقتي داخل فورم دائرية بحزام من سبونش الهارد روول . بطعم سلس خفيف لعدم وجود جيلاتينا في تركبتة . Chef hamdy morsy
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات