لحم محمر في طنجرة الضغط

Ikram Safti @kamysft
الخطوات
- 1
نحكم قطع تاع اللحم نرش عليهم فلفل اكحل ملح و نمسحهم بالخردل la moutarde
- 2
نسخن طنجرة الضغط على نار عالية و ندير فيها شوية زيت و نحمر قطع اللحم من جهتين حتى يكتاسبو لون لمحمر، نضيف بصلة مقطعة رقيق و صغير، و نار ديما قاوية باش لحم يخلي العصارة لي فيه، زوج سنات ثوم مسكرفجين ملح و فلفل اكحل زوج ورقات رند (غار) نقلي بضعة دقائق نضيف كاس ما مغلي و نغلق عليه 30دقيقة نفتح و نضيف بطاطا و الجزر اختياري للحلاوة بس و نزيد نغلق 15دقيقة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
لحم محمر وبطاطس بالهوت صوص لحم محمر وبطاطس بالهوت صوص
اكلة سريعة يتم تحضيرها كلها بالقالية . بطعم اكلات الدليفري او السفاري .وعلي الرغم من تحضيرها بالقلاية الا وان نسبة الكوليسترول فيها ضعيفة جدا . بسبب قلي جميع المكونات علي درجة حرارة عالية جدا ... ولا تجلب الخمول بعد تناولها . تناولتها انا وعزيزة لدي وكانت روووعة. وخفيفة .وغير ذالك سهلة التحضير وسريعة في اعدادها . ولذتها بعد اضافة الهوت صوص الحار الي اصابع البطاطس المحرمشة الكرسبي جعلتها من الاكلات الجميلة. وهنا فضلت تحضير الهوت صوس علي شكل الكاتشب ولاكن باضافة البهارات لة . اتمني تجربة تحضير الهوت صوص هذا . طعمة روووووعة ويفتح النفس وممكن تحضيرة والاحتفاظ بة في الثلاجة . فعمر حفظة بالثلاجة طويل ولا يصبة العفن اذا احكم اغلاقة جيدا . فهيا بنا نحضر اكلتنا هذا . متمنيا ان تنال اعجابكم ..... Chef hamdy morsy -
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14210682
التعليقات (4)